Почти 84% вегетарианцев начинают снова есть мясо

Почти все вегетарианцы рано или поздно снова начинают есть мясо. Об этом свидетельствует исследование организации Humane Research Council, пишет The Daily Mail.

В опросе приняли участие более 11 тысяч американцев. Из них на момент исследования 2% были вегетарианцами, а 88% всегда ели мясо и рыбу. Еще 10% раньше следовали вегетарианской диете, но потом прекратили и вернулись к мясному рациону.

Средний возраст, в котором люди становились вегетарианцами, - 34 года. Большинство экс-вегетарианцев (65%) отказались от мяса довольно быстро — за несколько дней или недель.

Однако 84% всех вегетарианцев и веганов не смогли навсегда выбросить мясо из своего рациона. Больше половины (53%) вновь стали мясоедами в течение года, а почти треть (30%) - не выдержали и вернулись к мясным блюдам в течение трех месяцев.

63% опрошенных перестали соблюдать вегетарианскую диету из-за того, что им надоело выделяться в среде знакомых и коллег. Еще 43% участников опроса не смогли не нарушать диету и все равно отвлекались на запретные продукты. Причем самым большим соблазном для них была курица. 37% бывших вегетарианцев полагают, что просто взяли перерыв, и не исключают, что в будущем снова перестанут есть мясо.

Статьи по теме:

Средиземноморская диета продлевает людям жизнь